匈牙利🇭🇺Piroska Premium 鵝肝片（200g/4塊）
口感：★★★★★
推薦度：★★★★★
滿$800可享免費送貨服務（不包括榴槤及偏遠地區另需運費）
鵝肝(法文:Foie gras)🦆是法國著名的料理。一隻鵝每日至少需吃一公斤由麥、玉米、脂肪和鹽組成的混合飼料，才能讓每個鵝肝重達700到900克﹗將鵝肝煎香，讓鵝肝有著外脆內嫩的口感、柔嫩細致，獨特風味的醬汁襯托了鵝肝的甘香，味香撲鼻，勾起味蕾的無限慾望。
而配上蜜糖燴洋蔥🧅的醬汁💦，會散發著誘人的香味，只有含入口中才可知其美妙所在。大家不妨試試🤤🤤
#製作方法：🍽煎鵝肝的製作時間只需5️⃣分鐘，因為鵝肝放在鑊中每邊煎大約30秒，我喜歡熟一點，便多等一至兩分鐘，用廚紙抹油後，便可放在熱好了的多士🥪上。 🤤
做這個菜有一個 #重要的技巧🌟，就是要先將平底鑊加熱🔥，溫度達到足夠高溫，才放鵝肝🦆於煎鑊裏，那便可以輕易煎出金黃的表面。